СельхозКорма

Зерно кукурузы хранят так же, как и зерно хлебных злаков. Сбор, обработка, размещение и хранение кукурузы в кочанах усложняется тем, что стержни в начале сбора и длительное время после него имеют повышенную влажность и заселены плесневыми грибами.

Кожа состоит, как известно, из коллагеновых волокон. Коллаген — это фибриллярный белок. Для повышения стойкости коллагена к воздействию влаги, гнилостных бактерий кожи животных дубят, используя растительные таниды или соли трехвалентного хрома. В опытах, выполненных в ГДР, четыре группы свиней (по 15 голов) получали рационы: первая — из зерновых кормов + 100 г рыбной муки на голову в сутки, вторая — вместо рыбной муки гидролизованные отходы кожи, третья группа — вместо рыбной муки смесь из 65% гидролизованных отходов кожи, 10% кормовой крови, 10% рыбных отходов, 10% пивных дрожжей и 5% кормового мицелия — отхода от производства антибиотиков и четвертая — только зерновые корма. По протеину рационы были выровнены.

Клещевинные жмыхи и шроты

Клещевинные жмыхи и шроты получают при производстве касторового масла из семян клещевины. Богатство жмыхов и шрота клещевины питательными веществами известно давно. Однако кормовое их использование было невозможно из-за содержания сильных ядовитых веществ. Поэтому прежде клещевинный жмых и шрот или сжигали, или использовали для получения клея, применяемого в фанерной промышленности.

Крахмал получают преимущественно из клубней картофеля, где содержание его достигает 25%, кукурузных зерен — 57—72%, риса — 62—68%; в значительно меньшем количестве — из пшеницы, сорго и других видов зерна.
В клубнях картофеля крахмальные зерна плавают в жидком содержимом клеток. При разрыве оболочки клеток в результате измельчения клубней значительная часть крахмальных зерен как бы вываливается из клеток, может быть вымыта из них и отделена от остального клеточного содержимого.

Хмель после варки в сусле не представляет большой кормовой ценности, но все же в качестве грубого корма может быть использован для малопродуктивного крупного рогатого скота. Молодняку свиней, беременным животным всех видов хмель скармливать не рекомендуется. Хмель обычно выходит из производства с осевшим на нем тарелочным отстоем.