СельхозКорма

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Главная Концентраты Жмыхи Подсолнечный жмых и шрот

Подсолнечный жмых и шрот

jmuh podsolnechnikaЛузга подсолнечника составляет 35—45% веса семян. Ясно, что ее удаление значительно повышает общую и белковую питательность получающихся концентратов. Лузга сама по себе не представляет питательной ценности. Но при применении несовершенных способов отделения в нее попадают кусочки ядра. При этом условии кормовая ценность отхода несколько возрастает, а его отделение и неиспользование ведут к потерям корма. С усовершенствованием способа отделения лузги это обстоятельство утрачивает свое значение...
Так научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства на основании своих опытов пришел к выводу, что подсолнечниковая лузга в полнорационных гранулах для откормочных овец может составлять до 50% по весу корма, и это лучше, чем солома. Кормовые достоинства подсолнечного жмыха и шрота, в частности ценность их белка, могут изменяться и от температуры, воздействию которой подвергаются семена в процессе извлечения масла. Имеются наблюдения, что высокая температура снижает переваримость белка и уменьшает количество лизина. Так, по данным исследователей США, подсолнечный жмых, получаемый на шнековых прессах, содержит лизина на 30% меньше, чем в шрот.
Сравнительные испытания биологической ценности белка подсолнечникового шрота, проведенные в США, показали, что он ближе других стоит к стандартному белку, в качестве которого служил протеин яйца. Лимитирующей аминокислотой в подсолнечниковом шроте является лизин.
По данным Блока и Боллинга, подсолнечниковый шрот содержит (в г на 16 г азота) : аргинина 8,2, гистидина 1,7, изолейцина 5,2, лейцина 6,2, лизина 3,8, метионина 3,4, цистина 1,5, фенилаланиня 5,7, треонина 4,0, триптофана 1,3. Содержание этих же аминокислот в рыбной муке соответственно составляло 6,7; 2,3; 5,5; 8,0; 8,9; 2,9; 1,9; 4,0;- 4,5 и 1,0.
Безазотистые экстрактивные вещества представлены главным образом моно-, ди-и трисахаридами, тогда как полисахаридов в них почти нет.
Подсолнечный жмых и шрот отличается большим богатством витаминов комплекса В, чем многие другие жмыхи. В нем никотиновой кислоты содержится 184 мкг/г, тогда как лучшие пшеничные зародыши содержат его лишь около 80 мкг/г. В этом отношении с подсолнечниковым шротом может равняться и даже превосходить его лишь арахисовый шрот. Тиамина в подсолнечниковом шроте 36 мкг, рибофлавина 3,1—5, ниацина 100—400, пантотеновой кислоты 30— 60 мкг в 1 г корма.

 

Комментарии  

 
http://xn----htbbopceihi1a0c4di.xn--p1ai - заказать дипломную работу срочно
http://intelekt-diplom.ru - решение контрольных
http://expressstore.ru - эссе на заказ
http://design-study.ru - отчет по практике заказать
http://studya-tm.ru - написание курсовых


написание дипломных на заказ курсовые на заказ недорого курсовые работы на заказ 4497502
 
Жмых является отличной подкормкой для любого животного. Только нужно контролировать количество (порцыонность) жмыха для каждого животного в отдельности. И полезность жмыха известна нашему народу гораздо раньше, чем ученым из США.
 
Подсолнечник - уникальное растение, при относительной дешевизне отходов это кладезь для животных. А изготовление пелет из лузги - это преступление.


Защитный код
Обновить

Добро пожаловать


Новые материалы