СельхозКорма

  • Увеличить размер шрифта
  • Размер шрифта по умолчанию
  • Уменьшить размер шрифта
Главная Рыбы Рыба язь

Рыба язь

Рыба язьБиологическая характеристика язя

Живет язь в равнинных реках с медленным течением, водохранилищах, озерах. Имеет очень вкусное, питательное мясо с повышенным содержанием жира (у рыб массой 200-300 г - 13-19%). За количеством съедобных частей тела на 8-10% больше чем у карпа одинаковой массы. Перспективный для прудового рыбоводства, в первую очередь - для ниспускаемых больших водоемов, а также как объект выращивания в некоторых категориях водоемов комплексного назначение и озерно-товарных рыбных хозяйствах.

В условиях Украины плодовики язя созревают на третьем – четвёртом  году жизни. Плодовитость - от 40 до 300 тыс. икринок (в среднем - 120 жал). Может откладывать икру несколькими порциями. Эмбрионное развитие при температуры води 10-15°С может длиться 8-12 сутки, со снижением температуры води до 5-6°С - до трёх недель и даже больше. Питается рыба в зоне открытой воды и среди подводных зарослей растительности, иногда около дна. С наступлением сумрака выходит на мелкие участки водоемов. Имеет достаточно широкий спектр питания. Основными кормовыми объектами является зоопланктон, диатомовые и нитчатые водоросли (спирогира, мелозира и тому подобное), бентосные и планктонные личинки насекомых и сами взрослые насекомые. Из второстепенных объектов питания язя следует назвать мелких моллюсков, червяков, частицы высшей водной растительности, иногда - детрит и молодежь рыб.

Технологические приемы культивирования язя

Плодников язя заготовливают осенью в связи с тем, что нерестится он рано весной при температуре воды 7-12°С. Нерест возможен в прудах, где есть прошлогодняя растительность.
Сеголеток выращивают в прудах с плотностью посадки подрощеных мальков 10-12 тыс. екз./га без кормления, также можно выращивать с другими мирными видами рыб. Сеголеток может вырастать до 25 г и даже 50 г и больше (с дополнительной подкормкой). Двулетки при плотности посадки 2-3 тыс. екз./га и дополнительной подкормки искусственными кормами могут достигать средней массы 200-300 г. Без искусственного кормления плотность посадки рыб уменьшают в 5-10 раз. Выживание язя в течение первого сезона выращивания из подрощеной молодежи может превышать 60-65%, после зимовки - 90 %, в течение второго лета - 85-90%. Наивысшее товарное качество язь приобретает в возрасте 3-4 лет после достижения массы 400-500 г и больше.

Биологическая характеристика язя

Живет в равнинных реках с медленным течением, водохранилищах, озерах (рис. 16.16). Имеет очень вкусное, питательное мясо с повышенным содержанием жира (у рыб массой 200-300 г - 13-19%). За количеством съедобных частей тела на 8-10% больше чем у карпа одинаковой массы. Перспективный для прудового рыбоводства, в первую очередь - для ниспускаемых больших водоемов, а также как объект выращивания в некоторых категориях водоемов комплексного назначение и озерно-товарных рыбных хозяйствах. В условиях Украины плодовики язя созревают на третьем – четвёртом  году жизни. Плодовитость - от 40 до 300 тыс. икринок (в среднем - 120 жал). Может откладывать икру несколькими порциями. Эмбрионное развитие при температуры води 10-15°С может длиться 8-12 сутки, со снижением температуры води до 5-6°С - до трёх недель и даже больше. Питается в зоне открытой воды и среди подводных зарослей растительности, иногда около дна. С наступлением сумрака выходит на мелкие участки водоемов. Имеет достаточно широкий спектр питания. Основными кормовыми объектами является зоопланктон, диатомовые и нитчатые водоросли (спирогира, мелозира и тому подобное), бентосные и планктонные личинки насекомых и сами взрослые насекомые. Из второстепенных объектов питания язя следует назвать мелких моллюсков, червяков, частицы высшей водной растительности, иногда - детрит и молодежь рыб.

Технологические приемы культивирования язя

Плодников язя заготовливают осенью в связи с тем, что нерестится он рано весной при температуре воды 7-12°С. Нерест возможен в прудах, где есть прошлогодняя растительность.

Сеголеток выращивают в прудах с плотностью посадки подрощеных мальков 10-12 тыс. екз./га без кормления, также можно выращивать с другими мирными видами рыб. Сеголеток может вырастать до 25 г и даже 50 г и больше (с дополнительной подкормкой). Двулетки при плотности посадки 2-3 тыс. екз./га и дополнительной подкормки искусственными кормами могут достигать средней массы 200-300 г. Без искусственного кормления плотность посадки рыб уменьшают в 5-10 раз. Выживание язя в течение первого сезона выращивания из подрощеной молодежи может превышать 60-65%, после зимовки - 90 %, в течение второго лета - 85-90%. Наивысшее товарное качество язь приобретает в возрасте 3-4 лет после достижения массы 400-500 г и больше.

 


Защитный код
Обновить

Добро пожаловать


Новые материалы